Viru Valge Grand Prix’l selgus parim baarmen ja ametlik suvekokteil 08.05.2013

3. mail toimunud Viru Valge Grand Prix võitis ja parima baarmeni tiitli pälvis Gerda Viks, kes töötab restoranis Volga 7. Teise koha saavutas Venus Clubis töötav Ljudmilla Jevonen ja kolmandaks tuli Butterfly Lounge’i omanik ja praegune Eesti baarmenite meister Kristo Tomingas. Võitja loodud kokteil Viru Valge Paradise valiti tänavuseks Viru Valge suvekokteiliks.
Rahvusvahelises arvestuses võitis Inguss Reizenbergs Lätist. Lisaks 28 Eesti võistlejatele osales Viru Valge Grand Prix’l ka 11 välisvõistlejat erinevatest riikidest.

„Ütlesin ka sõpradele, et Viru Valge Grand Prix’l teen kokteili enda jaoks, sest saan kasutada just neid komponente, mis mulle meeldivad, ja on näha, et see meeldis ka teistele,“ ütles Viru Valge Grand Prix võitja Gerda Viks.

„Võistluse tase oli kõrge, kuid see oli ootuspärane. Küll aga üllatas mind viis, kuidas võistlejad oma kokteile valmistasid ja esitlesid – see avaldas tõesti muljet! Esitlus oli niivõrd meelelahutuslik, et seda võiks võrrelda hea filmiga, ma tõesti nautisin seda,“ ütles žürii liige Ron Busman, kes on Rahvusvahelise Baarmenite Assotsiatsiooni asepresident.

„Tallinnas toimus Viru Valge Grand Prix’ga ühel ajal rahvusvaheline baarmenite konverents ning meie väliskülalised olid vaimustuses nii võistluse korraldusest kui ka võistlejate tasemest. Rahvusvahelise mõttes oli Viru Valge Grand Prix esimene arvestatav baarmenite võistlus Eestis,“ ütles Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni president Margit Kikas.
„Viru Valge Grand Prix’ga innustame baarmene looma uusi kokteiliretsepte, pakkudes neile võimalust end erialaselt proovile panna ning kolleegidelt õppida. Seeläbi tõuseb nii võistlejate kui ka kogu alkoholikultuuri professionaalne tase,“ ütles AS Liviko juhataja Janek Kalvi.

Viru Valge Grand Prix’l osalemiseks pidid kõik võistlejad saatma enda loodud kokteili retsepti, mille valmistamise ja esitluse põhjal selgitas rahvusvaheline žürii välja esikolmiku. Finaali valiti kirjaliku testi ja eelvoorude põhjal seitse baarmeni-baaridaami.

Viru Valge Grand Prix võitja Gerda Viks sai auhinnaks võistluse karika ja 500 euro väärtuses vabalt valitava sihtkohaga reisi.
Viru Valge Grand Prix toimus tänavu teist korda. Viru Valge Grand Prix ajal toimus Tallinnas Rahvusvahelise Baarmenite Assotsiatsiooni (International Bartenders Association) konverents.

Viru Valge suvekokteil 2013 on Viru Valge Paradise, kokteili retsept

  • 3 cl Viru Valge Green Apple
  • 1,5 cl Aperol
  • 1 cl Giffard virsiku siirup
  • 1 cl värskelt pressitud sidrunimahl
  • 1 bl pohlad
  • Pikenduseks Cido greibimahl.
  • Kaunistus: õun, pohl, maitseroheline

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Logo Logo Logo Logo