Metaxa 12*

Metaxa ei ole konjakki eikä brandy. Se on METAXA.

Nuoren silkkikauppiaan Spyros Metaxan kokeilujen tuloksena vuonna 1888 syntyneen juoman ominaislaatu on seurausta viinirypälelajikkeiden sekoituksesta ja juoman maustamiseen käytettävistä höysteistä kuten muskatelliviinistä, yrteistä ja ruusun terälehdistä. Metaxan viinirypäletisle valmistetaan lajikkeista Sabbatiano, Soultanina ja Black Corinthian. Perinteikäs kypsyminen Limousinin tammesta valmistetuissa tynnyreissä kestää 5–30 vuotta Metaxan tyypin mukaan.

Pehmeän ja makean makunsa vuoksi Metaxa sopii sekä naisille että miehille, ja sen voi tarjoilla joko sellaisenaan tai jäiden kanssa tai erilaisissa cocktaileissa.

Metaxan ikä ilmoitetaan tähtinä, poikkeuksena ainoastaan arvokkaat luksustuotteet, joissa käytetään sanallista luokittelua.

Metaxa 12* on kypsynyt kaksitoista vuotta. Aromissa on aistittavissa runsaasti kuivattuja hedelmiä ja yrttejä. Maussa erottuvat suklaa, toffee ja appelsiininkuori. Maku on pehmeä ja runsas.