Crafter’s Aromatic Flower Gin

Crafter’s Aromatic Flower Gin- Retsept nr 38. Kibuvitsaõite ja angervaksaga.

Unikaalne kombinatsioon 12 hoolikalt valitud aromaatsest maitsetaimest, mida on rikkaliku ja pehme maitse saavutamiseks destilleeritud pot still/ vaskkatlas. Elegantselt aromaatse džinni valmistamisel on kasutatud Eesti rannikule iseloomulikke kibuvitsaõisi ja angervaksa. Käsitööna valminud destillaadid on Liviko joogiarhitekti kordumatu looming. Iga pudel viimistletakse käsitsi.

Crafter’s Aromatic Flower Gin on mahlakalt aromaatne, lilleline. Ümar ja kompleksne. Domineerivad kibuvitsaõied ja angervaks. Lilleõite magusat nüanssi tasakaalustab apelsinikoore mõrkjus, kadakamarjad ja yuzu värskus. Maitse on mahlakas, ümar, kergelt mõrkjas. Rikkalikult maitsekas bukett erinevatest magusatest lilledest ja kargest kadakast. Pehmet maitset tasakaalustab tsitruseliste värskus.

Kibuvitsaõite õrnadest ja aromaatsetest kroonlehtedest valmistatud tõmmis sisaldab looduslikku pigmenti, mis annab džinnile vaskse värvuse ja klassikalises kokteilis toonikuga muudab joogi heleroosaks.

Crafter’si perekonnas on veel lisaks Crafter’s London Dry gin.

Vaata lisaks

Auhinnad ja tunnustus

• Global Gin Masters (The Spirits Business) 2022 – kuldmedal
• San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2022 - hõbemedal
• The Spirits International Prestige 2021 – kuldmedal disaini kategoorias
• The Spirits International Prestige 2021 – kuldmedal
• The Spirits International Innovation Award 2021 – innovatsiooni auhind
• International Wine & Spirit Competition 2018- Contemporary Style kategoorias hõbemedal
• Eesti Parim Alkohoolne Jook 2018