Õlu

Õlu on maailma vanim ning ühtlasi ka populaarseim alkohoolne jook. Maailmas juuakse õllest rohkem veel vaid vett, teed ja kohvi. Esimesed õllevalmistajad olid Mesopotaamias sumerid ning 3000 a. e.m.a. oli õlletegemisest saanud Vahemere ääres juba kunst. Sellest ajast pärineb ka maailma vanim õllevalmistamise retsept, mis kirjeldab õlle valmistamist leiva baasil. Õlu on olnud populaarne ka hilisematel aegadel kõikide rahvaste hulgas, ning 16 saj. võeti Saksamaal vürst Wilhelm IV poolt vastu esimene õlle puhtuse seadus – „Rheinheitsgebot“ – mis märkis, et õlut peab pruulima vaid odrast, veest ja humalatest. Nüüd on õlled lisandunud ka Liviko sortimenti, ning arvestades õllesõprade laia maitseamplituudi, oleme valinud välja mitmed erineva värvi ja maitsega õlled maailma erinevatest nurkadest. Vahutavaid avastusi soovides.