Bacardi & Cola

Bacardi on maailman myydyin rommi, se on voittanut erilaisilta näyttelyiltä yli 150 palkintoa ja tunnustusta, joka todistaa Bacardi tuoteperheen korkeaa laatua. Tämän takia Bacardi rommi on noussut maailman palkituimmaksi rommiksi. Legendaarisessa Cuba Libressä, Bacardi rommi Coca-Colalla, on jotakin salaperäisen lumoavaa, sillä 110 vuotta myöhemmin tätä Kuuban historian juuria peilaavaa drinkkiä juodaan melkein kuusi miljoonaa päivässä.

Autenttisen Cuba Libren alkuperä juontaa Kuuban itsenäisyystaisteluihin vuonna 1898, jolloin Theodore Roosevelt lukuisten amerikkalaisten kanssa saapui Kuubaan. Yhdysvaltojen joukot toivat mukanaan myös Coca-Colan. Ensimmäinen edellytys drinkin syntymiselle oli täytetty. Elokuussa 1900, jolloin kapteeni Russell juhli Havannan American Barissa voittoa, hän tilasi Kuuban Bacardi rommia ja Colaa tarjottuna limeviipaleen kanssa. Legenda oli syntynyt. Uusi sekoitus nostatti kiinnostusta seurueessa ja pian koko baari joi tätä drinkkiä. Kapteeni Russell lausui vapaan Kuuban kunniaksi myös legendaarisen maljan: ”Por Cuba libre!”(käännös: Kuuba vapaaksi!). Sanoilla ”Cuba Libre” on erityinen poliittinen merkitys. Tätä lausetta rupesivat käyttämään niin kuubalaiset kuin amerikkalaisetkin. Tuntuu varsin luonnolliselta, että Yhdysvaltojen sotilaat valitsivat tälle juomalle juuri tällaisen suositun iskulauseen, sillä pitiväthän he sitä perinteisenä kuubalaisena juomana.