Jura 12 YO Single Malt

Jura saari sijaitsee Skotlannin länsirannikon ja Islay saaren välissä. Saarella on vain yksi tie, yksi pubi, yksi kauppa, yksi yhteisö ja yksi viskitislaamo. Saaren syntyperäisiä asukkaita kutsutaan ”Diurachs”, joka on heidän kelttiläinen nimensä. Saaren nimi tulee kelttiläisestä sanasta Diùra, jonka uskotaan olevan peräisin viikingeiltä – vanhasta norjan kielestä ja sanasta, joka tarkoittaa hirveä – ”hirvisaari”.

Jura Distillery perustettiin vuonna 1810, kunnostettiin 1963 ja siellä valmistetaan tänäänkin legendaarisia Single Malt -viskejä. Jura viskitislaamon omistaa Glasgow’ssa vuonna 1844 perustettu tunnettu viskin valmistaja Whyte & Mackay.

Jura 12 YO Single Malt viskiä on kypsytetty vahoissa amerikkalaisissa valkoisesta tammesta valmistetuissa bourbon tynnyreissä ja viimeistelty Oloroso cherrytynnyreissä 12 vuotta.

Kuvaus: Väriltään meripihkankeltainen. Tuoksussa erottuvat kypsät trooppiset hedelmät, banaani ja makeat sitrushedelmät, hunajaisuus yhdessä kevyen savusävyn kera. Maku on kuiva, maistuu trooppiset hedelmät, kuivatetut banaanit ja aprikoosit, jälkimaussa hieman vaniljaa, kuivatettuja yrttejä ja appelsiininkuorta.