Fentimans Mandarin and Seville Orange Jigger

Eranditult loomulikul teel kääritatud naturaalseid kvaliteetjooke tootva brändi ajalugu on väärikas: ettevõtte asutaja Thomas Fentimans oli Inglismaalt Cleckheatonist pärit terasepudeldaja, kelle poole pöördus aastal 1905 laenupalvega kohalik kaupmees. Sõlmiti leping ning tagatiseks oli taimedest kääritatud ingveriõlle retsept. Kaupmees laenu tagasi ei maksnud ja nii sai Thomasest unikaalse retsepti omanik. Selle järgi tehtud jook sai kiiresti populaarseks, pereäri laienes ning avati mitu tööstust. Ettevõte kuulub siiani Fentimansi perekonnale ning selle omanikuks on Thomas Fentimansi lapselapselaps.

Jigger on vana Inglise sõna meetodi kohta, mida kasutatakse sel puhul kui igasse joogipudelisse on mahutatud kaheksa mandariini ja Sevilla apelsinikoore segu. Koos mailase, kadakaekstrakti ja fermenteeritud ingveriga on selles joogis olemas vürtsikus ja värskus.

Vaata lisaks