Boulard Calvados Grand Solage
Boulard merkki on peräisin parhaimmalta calvados-alueelta, Pay d´ Auge, ja se on kuuluisampia calvados tuottajia. Calvados Boulard on perustettu vuonna 1825 Normandiassa Pierre-Auguste Boulardin toimesta. Tislaustaidot ovat periytyneet perheessä sukupolvelta toiselle.
Luonteeltaan hedelmäinen ja omenainen calvados:
– väriltään meripihkankeltainen, kuparinen sävy;
– aromi on hedelmäisen rehevä ja raikas. Tuoksussa kypsiä omenoita, päärynänkuorta ja valkoisia kukkia kevyen sitrushedelmäsävyn kera. Lyhyt kypsyttäminen tammitynnyreissä antaa juomalle kevyen mausteisuuden;
– maku on eloisan omenainen ja raikas, sekä sovitettu hyvin yhteen alkoholin kanssa. Maistuu raikkaat täyteläiset omenat kevyen tasapainoisen makean mausteisuuden kera, jota hallitsee ripaus vaniljaa. Jälkimaku on pitkä, hedelmäinen ja pehmeä;
– Grand Solage calvados on tislattu 2 x pot still-menetelmällä Pays d´Auge alueen omenalajikkeista. Valmistettu siideristä ja sitä kypsytetään 2–5 vuotta ranskalaisissa Troncais tammitynnyreissä.tta.
Tarjoilu
Kevyesti viilennettynä 14–16ºC, tulppaanimaisesta lasista, voidaan myös tarjoilla jäillä viskilasista.
Digestiivinä, ruokakertojen välillä, yksinään, erinomainen cocktailien valmistamiseen.
Palkinnot ja kunnia
- IWSR maistajaisista Saksassa 2011- kultamitali
- IWSR maistajaisista Lontoossa 2010- hopeamitali
- Tuotetietoja
- Tuotesivu ja logot
| Tuottaja | Calvados Boulard |
| Alkuperä | Ranska, Normandia, Pays d’Auge |
| Alkoholipitoisuus | 40% vol |
| Tilavuus | 500 ml 700 ml 1000 ml |
| EAN | 5000 ml 3152900051204 700 ml 3152900001155 1000 ml 3152900001162 |
| Katso lisäksi | www.calvados-boulard.com |
