Baltian parhaan sommelierin palkinto meni Latviaan 07.11.2013

Kahdeksannen kerran järjestetyssä Vana Tallinn Grand Prix kilpailussa valittiin parhaaksi sommelieriksi latvialainen Ronalds Pētersons. Kaksipäiväisessä kilpailussa toisen sijan saavutti Kristjan Markii Virosta. Kolmanneksi tuli Kaspars Reitups Latviasta.

”Pidän Baltian parhaan sommelierin titteliä suurena kunniana, erityisesti kun otetaan huomioon tiukka kamppailu tämän vuoden kilpailussa ja finalistien korkea taso. Minun on tunnustettava, että kilpailuun valmistautuminen oli paljon vaativampaa kuin kaikkiin muihin kilpailuihin, joihin olen vuosien varrella osallistunut, ja olen vilpittömän kiitollinen Latvian joukkueen tovereille, Vincents-ravintolalle ja kilpailun pääsponsorille Livikolle heidän suuresta tuestaan”, Vana Tallinn Grand Prix 2013 -kilpailun voittaja Ronalds Pētersons totesi.

Baltian paras sommelier Ronalds Pētersons sai pääpalkinnoksi viinimatkan vapaasti valittavaan kohteeseen, toisen sijan saavuttanut Kristjan Markii sai palkinnoksi maistelulasit sisältävän viinimestarin salkun ja kolmanneksi tulleelle Kaspars Reitupsille lahjoitettiin arvokas dekantteri. Palkinnot myönsi Liviko AS.

Baltian parhaan sommelierin titteliä oli tavoittelemassa kolme parasta sommelieria jokaisesta Baltian maasta. Kilpailijoiden taitoja arvioi kansainvälinen tuomaristo, jonka puheenjohtajana toimi sommelierien kouluttaja ja vuoden 2009 Tallinn Grand Prix -kilpailun voittaja Sören Polonius Ruotsista.

Virosta kilpailuun osallistuivat Vana Tallinn Grand Prix -kilpailussa kolmanneksi sijoittunut Kristjan Markii, joka toimii Viron sommelier-koulun opettajana sekä Livikon HoReCa-myyntiedustaja Karel Veski ja ravintola Chez Dominiquen sommelier Kristina Ratso.

Latviasta Vana Tallinn Grand Prix -kilpailuun osallistuivat Kaspars Reitups (ravintola Burkansin sommelier), Artūrs Ambainis (ravintola Vincentsistä) ja Ronalds Pētersons (Noble Wine viinimyymälän sommelier).

Liettualaisista kilpailussa olivat mukana viime vuonna toisen sijan saavuttanut Narimantas Miežys (hotelli Kempinski Hotel Cathedral Squaren ravintolan ja baarin sommelier sekä tarkastaja), Arminas Darasevičius (ravintola Timen sommelier) sekä Albertas Koncijalovas (Liettuan Livikon viinien ja väkevien alkoholijuomien konsultti). Tämänvuotiseen kilpailuun osallistui lisäksi kolme kilpailijaa Venäjältä ja Tanskasta.

Kaksipäiväisessä Vana Tallinn Grand Prix -kilpailussa kilpailijat esittelivät sekä teoreettista että käytännön osaamistaan. Ensimmäisenä kilpailupäivänä 1. marraskuuta selvitettiin finalistit, jota varten kilpailijoiden tuli vastata kirjallisiin kysymyksiin ja tehdä käytännön tehtäviä. Toisena kilpailupäivänä eli 2. marraskuuta järjestettyyn finaaliin pääsi karsintojen neljä parasta kilpailijaa. Finalisteille annettiin seuraavat tehtävät: jälkiruokaviinien viinilistan korjaaminen, kuohuviinin tarjoilu, viinin dekantointi ja tarjoilu, sopivien viinien suosittelu ruuan oheen sekä viinien ja väkevien alkoholijuomien sokkomaistelu.

Baltian maiden parhaan sommelierin valintakilpailu on saanut nimensä Livikon Vana Tallinn liköörin mukaan. Liviko järjestää Vana Tallinn Grand Prix -kilpailun yhteistyössä Viron, Latvian ja Liettuan viinimestarien yhdistysten kanssa.

Viime vuonna kilpailun voitti latvialainen Jānis Kaļķis, toisen sijan saavutti liettualainen Narimantas Miežys ja kolmanneksi tuli virolainen Kristjan Markii.

Huomio! Kyseessä ovat alkoholijuomat. Alkoholi on haitallista terveydellesi.

Logo Logo Logo Logo

TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ, EVÄSTEIDEN KÄYTTÖEHDOT

Tämä sivu käyttää evästeitä. Jatkaessasi sivun käyttöä, hyväksytte sivun evästeiden käytön. Tutustu meidän tietosuojakäytäntöön ja käyttöehtoihin.