Livikon alkoholiton käsityöjuoma Re-crafted Crafter’s Junibeer voitti vuoden 2020 Viron paras elintarvike-kilpailussa parhaan alkoholittoman juoman tittelin. Tämä alkoholiton juoma julistettiin myös Viron kauppiasliiton lemmikiksi.
Re-crafted Crafter’s-käsityöjuomat on kehitetty zero vaste- eli jätteettömän tuotannon periaatteella. Liviko on kehittänyt koko maailmassa innovatiivisen tuotantoratkaisun, jossa ginin valmistuksessa käytettyjä katajanmarjoja käytetään uusien käsityöjuomien valmistukseen. Zero waste- eli jätteettömän tuotannon periaatteella ovat valmistuneet ainutlaatuiset alkoholiton virvoitusjuoma Re-crafted Crafter’s Junibeer ja 3,2 prosenttinen katajanmarjaolut Re-crafted Crafter’s Junibeer.
Katajanmarjan makuisen Re-crafted Crafter’s Junibeerin kehittänyt juoma-arkkitehti Hanna Kaur antoi sille itse myös nimen. Junibeer tarkoittaa sekä tuotetta että juomakategoriaa, joka on johdettu inkiväärioluesta (ginger beer) ja katajanmarjojen englanninkielisestä nimestä (juniper berry).
Re-crafted Crafter’si-käsityöjuomien valmistus alkoi kesällä 2019. Innovatiivisen juomakonseptin ja tuotantoteknologian kehittäminen alkoi vuotta aiemmin. Re-crafted Crafters-tavaramerkillä valmistetaan myös klassista inkiväärijuomaa.
