Nopein baarimestari on Stefan Haneder Itävallasta 23.05.2019

Ensimmäistä kertaa Virossa järjestetyn baarimestarien Vana Tallinn Speed Round -nopeuskilpailun voitti Stefan Haneder Itävallasta. Toiselle sijalle tuli Kris-Marii Kaska Virosta, ja kolmanneksi sijoittui Martin Vogeltanz Tšekistä.

”Kilpailussa arvioitiin ennen kaikkea baarimestareiden nopeutta ja tekniikkaa sekä tarkkuutta reseptin noudattamisessa. Asiakkaat ovat aina vain vaativampia, ja baarimestareiden täytyy kyetä vastaamaan näihin vaatimuksiin”, kilpailussa toiselle sijalle tullut Kalevin pursiseuran ravintolan ja yökerho Venuksen baarimestari Kris-Marii Kaska totesi.

Vana Tallinn Speed Round -kilpailussa osallistujien täytyi valmistaa parhaassa mahdollisessa ajassa seitsemän cocktailia ja yksi shotti reseptin mukaan. Kilpailuun osallistui yhteensä 26 baarimestaria 12:sta eri maasta. Kilpailussa valmistettavat cocktailit ja shotti pohjautuivat legendaariseen Vana Tallinn -likööriin.

”Kilpailut ovat baarimestareille erittäin tärkeitä, koska niiden avulla voi kehittyä omalla alallaan ja ne myös auttavat edistämään alan suosiota. Baarimestarin heikkoudet tulevat hyvin esiin kilpailussa, ja myöhemmin voi sitten kehittää itsessään tiettyjä osa-alueita tarpeen mukaan”, selvitti Kris-Marii Kaska, joka hävisi kilpailun voittajalle vain viisi sekuntia ja saavutti ajan kolme minuuttia kaksi sekuntia.

Vana Tallinn Speed Round -kilpailu on nimetty legendaarisen Vana Tallinn -liköörin mukaan, joka on Viron suosituin likööri. Vana Tallinn Speed Round -kilpailua järjestää AS Liviko yhteistyössä Viron baarimestariyhdistyksen kanssa.

Kilpailun kuvagalleria

Kuvat: Tago Kalbri

Huomio! Kyseessä ovat alkoholijuomat. Alkoholi on haitallista terveydellesi.

Logo Logo Logo Logo

TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ, EVÄSTEIDEN KÄYTTÖEHDOT

Tämä sivu käyttää evästeitä. Jatkaessasi sivun käyttöä, hyväksytte sivun evästeiden käytön. Tutustu meidän tietosuojakäytäntöön ja käyttöehtoihin.